Carbohydrate counter

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La guía de bolsillo definitiva de finales de los 90 para el control de carbohidratos, que incluye miles de entradas de alimentos básicos, marcas comerciales y opciones de

1 disponibles

Tipo de Portada

Rústica/Tapa blanda

Paginas

485

Idioma

Inglés

Estado

Usado

Estado de conservación

Excelente

Año de publicación

1998

The Carbohydrate Counter de Corinne T. Netzer es un manual de referencia nutricional clásico indispensable para quienes seguían regímenes alimenticios estrictos a finales del siglo XX. El libro está estructurado como un diccionario alfabético de alimentos muy fácil de usar, detallando de forma exacta los gramos de carbohidratos por porción. Su gran valor comercial en su época radicaba en que no solo incluía alimentos naturales (frutas, verduras, carnes), sino también marcas específicas de supermercado muy populares en Estados Unidos y menús de las cadenas de comida rápida más importantes. Es un documento de gran interés para coleccionistas de material efímero sobre la historia de la nutrición y las tendencias de salud pública previas al cambio de milenio.

Peso	1 kg
Dimensiones	10 × 20 × 25 cm
Tipo de Portada	Rústica/Tapa blanda
Paginas	485
Idioma	Inglés
Estado	Usado
Estado de conservación	Excelente
Año de publicación	1998

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